در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «سبزیجات» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : مصرف سبزیجات برگ دار می تواند اختلالات شناختی را کاهش دهد و دانشمندان سبزیجات مختلف را روی خاک مشابه به «مریخ» کشت دادند
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
دیجیاتو آپارات دسترسی پیدا کنید
هم رسان: طبق مطالعه انجام شده توسط Rush University Medical Cente واقع در شیکاگو، تنها با مصرف یکبار سبزیجات برگ دار در هر روز می توان از قدرت حافظه و مهارت های فکری خود در سنین پیری مراقبت کرد. در واقع دنبال کردن چنین رژیم غذایی می تواند از پیر شدن مغز تا بیش از 11 سال جلوگیری می کند.
به گزارش پایگاه خبری هم رسان و به نقل از نیواطلس، این مطالعه شامل 960 نفر شرکت کننده می شود که به طور متوسط 4.7 سال زیر نظر بوده اند. متوسط سن آنها در زمان شروع این مطالعه 81 سال بود و هیچ کدام از آنها دچار زوال عقل نشده بودند. این افراد هر سال مورد تست های مهارت حافظه و تفکر قرار گرفتند و همچنین پرسشنامه هایی در مورد تکرار و تناوب غذاهای مصرفی شان را پر کردند، این پرسشنامه ها نشان می داد که این افراد مسن چند وقت یکبار یک یا کمی بیشتر از نصف فنجان سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم، کاهو و یا کولارد (نوعی کلم) مصرف...
ادامه مطلب آیا شما هم دوست دارید برای ساعت ها در فضای محدود یک فضاپیما بنشینید و عازم سفر شش ماهه به سیاره سرخ شوید؟
اگر اینطور است فراموش نکنید وقتی به عنوان یک زمینی قدم به این سیاره عاری از گل و گیاه و خشک می گذارید باز هم همان سوال همیشگی در ذهنتان شکل می گیرد که: «شام چه می شود؟». جوابی که فضانوردان کارکشته و کارشناسان ناسا و سازمان های فضایی به شما خواهند داد هم این است: «هرچقدر که دلتان بخواهد سبزیجات».
پنجشنبه هفته گذشته، دانشمندان دانشگاه واشنگتن در هلند اعلام کردند سبزیجات و غلاتی که دو سال زمان صرف کشت و پرورش آنها روی خاک مریخی کرده بودند، برای انسان بی ضرر خواهند بود.
البته لازم است اضافه نماییم این خاک در اصل هم از سطح مریخ به دست نیامده و دانشمندان در واقع برای این کار نمونه ای از خاک زمین را مورد استفاده قرار دادند که به لحاظ خواص و ویژگی ها با آنچه روی سطح سیاره سرخ یافت می شود برابر...
ادامه مطلب