
بی وزنی در فضا اثرات متفاوتی بر بدن انسان میگذارد. وقتی بدن فضانوردان در این شرایط یا وضعیت میکروگرانش قرار میگیرد، علاوه بر اینکه گاه و بیگاه به آنها حالت تهوع دست میدهد، توانایی چشایی خود را از دست داده و دیگر قادر نخواهد بود مزهیxa0خوراکیها را درک کنند. این مسئله موجب میشود که خوراکی های پرطرفدار فضانواردان با محبوبترین خوردنیهای ما در زمین قدری تف...
ادامه مطلب
هم رسان: یکی از مشکلات ارسال غذا به نقاط مختلف دنیا این است که برای جلوگیری از فساد و همچنین تازگی مواد غذایی برخی از آنها مانند ماهی باید در دمای مخصوصی نگهداری شوند. به تازگی محققان سوئیسی روشی را برای مدیریت بهتر این کار یافته اند. به گزارش پایگاه خبری هم رسان به نقل از ابرگیزمو، محققان سوئیسی به تازگی موفق به تولید حسگرهای فوق العاده باریکی شده اند که می تواند به کنترل دمای مناسب غذا کمک کند....
ادامه مطلب
واقعیت های جالب و شگفت آور زیادی در سراسر جهان وجود دارد که بسیاری از ما از بسیاری از آن ها مطلع نیستیم. مثلا آیا می دانستید که از کره خوشمزه بادام زمینی می توان الماس تولید کرد. یا اینکه انواع سیب به حدی گسترده است که حدود ۲۰ سال طول می کشد تا شما هر روز یک عدد از گونه های مختلف این میوه بهشتی را ب...
ادامه مطلب
کمپانی Bosch که حضوری چشمگیر در نمایشگاه IFA 2016 داشته به تازگی از خوراک پز چندکاره ای به نام AutoCook و دستگاه دیگری تحت عنوان OptiMum Kitchen Machine رونمایی کرده که هر دوی آنها از قابلیت های هوشمند بهره مند هستند و با نرم افزار توسعه یافته از سوی کمپانی Drop برای تهسیل روند پخت و پز سازگاری دارند. با اپلیکیشن Drop می توان غذا را به شکلی هوشمندانه در حالت پخت قرار داد و بنابر دستور غذای تهیه شده در اپلیکیشن، هر مرحله را با دقت و کمترین دردسر پشت سر گذاشت. برای مثال دستگاه در زمان مشخصی به شما...
ادامه مطلب
در این مطلب قصد داریم شما را با امکانی بسیار جالب در گوگل آشنا کنیم که احتمالا از آن بی اطلاع بوده اید:xa0می توانید از این موتور جستجو برای داشتن یک تغذیه سالم کمک بگیرید. کافیست از آن سوال کنید که در یک غذای خاص چه میزان نمک، چربی یا کالری وجود دارد تا گوگل به صورت خودکار اطلاعات درخواستی را برای شما محاسبه نماید. درخواست ها باید به زبان انگلیسی باشند و می توانید تقریبا در مورد هر ماده غذایی از آن سوال نمایید و مثلا بپرسید که چه میزان پروتئین در 89 گرم مرغ وجود دارد و گوگل نیز بی معطلی جواب م...
ادامه مطلب
پلاستیک یک مشکل بزرگ جهانی است. انسان ها سالانه بیش از 300 میلیون تن پلاستیک تولید می کنند و متاسفانه به این راحتی ها نمی توان از شرشان خلاص شد. این محصولات در محیط زیست به این راحتی تجزیه نمی شوند و چند صد سال طول می کشد تا چنین حجمی از زباله به اجزای سازنده خود تبدیل شوند. اما اخیرا، دانشمندان ژاپنی نوعی باکتری پیدا کرده اند که می تواند به طور کامل پلی اتیلن ترفتالات (ماده اصلی سازنده اکثر ترکیبات پلاستیکی) را در هم بشکند. این باکتری کهxa0Ideonella sakaiensis 201-F6 نام دارد، اخیرا یافت شده ...
ادامه مطلب